Menu

In caso di allergie e/o intolleranze è necessario avvertire il personale di sala
In case of allergies and/or intolerances it is necessary to inform the staff

Menu Furore

Fresella Alla mediterranea (capperi,olive,crema di zucca, tonno di Cetara, Fior di latte di Agerola)
Fresella Alla Mediterranea
(capers, olives, pumpkin cream, tuna and mozzarella cheese)

DOC Costa d’Amalfi Rosato

Mezzi paccheri allo scarpariello
con fondente di parmigiano e pecorino
Half paccheri alla scarpariello with parmesan and pecorino fondant

DOC Costa d’Amalfi Rosso

Filetto di maiale, caponata di verdure dì stagione
Provolone del Monaco fondente
Pork fillet, seasonal vegetable caponata Provolone del Monaco cheese

DOC Costa d’Amalfi Furore Rosso

Tozzetti all’elisir diVino
Hazelnut cookies with Furore Rosso elixir cream

Allergeni

Per allergie o intolleranze alimentari  consultare la lista degli allergeni e avvertire necessariamente il personale.
For allergies or food intolerances please consult the list of allergens and inform the staff.

CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

UOVA e prodotti a base di uova

PESCE e prodotti a base di pesce

ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

SOIA e prodotti a base di soia

LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

SEDANO e prodotti a base di sedano

SENAPE e prodotti a base di senape

SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

LUPINI e prodotti a base di lupini

MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi