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Menu degustazione Marisa Cuomo – Volpe pescatrice

Entrè di benvenuto

 

Caponata Mediterranea
con biscotto di Agerola, pomodorini, melanzane sott’olio, olive e alici
Doc Costa D’Amalfi Bianco

 

‘Ndunderi di Minori
foglie di capperi e pomodorini
Doc Costa D’Amalfi Rosato

 

Selezione di formaggi campani con confetture
Costa D’Amalfi Rosso

 

Millefoglie scomposta, crema pasticcera con macedonia di frutta di stagione

Allergeni

Per allergie o intolleranze alimentari consultare la lista degli allergeni e avvertire necessariamente il personale.

CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

UOVA e prodotti a base di uova

PESCE e prodotti a base di pesce

ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

SOIA e prodotti a base di soia

LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

SEDANO e prodotti a base di sedano

SENAPE e prodotti a base di senape

SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

LUPINI e prodotti a base di lupini

MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Qui puoi

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Le nostre Esperienze
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